

Produce tallos tiernos muy sabrosos, además podemos consumir sus flores en forma de infusión, las cuales poseen unas propiedades diuréticas y sudoríficas. Alto contenido en agua, vitaminas y minerales. La siembra la realizaremos entre los meses de Septiembre a Abril y cosecharemos a partir de 2 a 4 meses.
- Bolsita de 5g.
- Se aprovechan los peciolos de sus hojas peladas. Muy apreciada en el Valle del Ebro.
- Germinación de 6 a 10 días con una temperatura del suelo de 14º.
- Forma de cultivo directamente en el suelo en un marco de 50x30cm.
- Propiedades: Compuesto principalmente por agua, aunque también contiene gran variedad de minerales como: potasio, calcio, sodio, etc y vitaminas C, pro-vitamina A y antioxidantes.
- Se consumen las pencas de las hojas cocidas una vez quitada la epidermis. Los tallos son muy tiernos, sabrosos y muy digestivos.
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