

Planta con hojas finas y erguidas de exquisito sabor. Alimento beneficioso para la salud porque contiene vitaminas, minerales, fibra, proteínas e hidratos de carbono. La siembra la realizaremos de Mayo a Septiembre y cosecharemos a partir de los 2 a 5 meses.
- Bolsa de 10g.
- Cultivada sobre todo por su sabor amargo y su uso en ensaladas. Podemos encontrar variedades con hojas rizadas y partidas y hojas enteras.
- Germinación de 6 a 8 días con una temperatura del suelo de 15º.
- Forma de cultivo en semillero o directamente, y trasplantando posteriormente a un marco de 40x25cm.
- Propiedades: Contiene fibra, 94% de agua por lo que no contiene apenas calorías, vitaminas A, C, B1 y B2, minerales como: calcio, potasio, sodio, hierro, prótidos e hidratos de carbono.
- Es muy apreciada por su gran finura y su excelente calidad gustativa. Tiene las hojas finas, dentadas y rizadas.
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